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Orange 1/4 Confite Boîte de 3,0 kg
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Orange 1/4 Confite Boîte de 3,0 kg

Le produit est obtenu en cuisant de l'orange dans de l'acide, pendant la cuisson nous y ajoutons de l'acide citrique et ascorbique, ensuite nous y ajoutons du sucre et du sirop de glucose en augmentant leur teneur jusqu'à ce que l'orange soit imbibée de ce sirop. Ultérieurement, l'orange est égouttée pour être enrobée dans de la pectine et mise en boîte. Saveur typique, arôme et texture typiques de l'orange confite.

INGRÉDIENTS: Orange (sulfites), sucre, sirop de glucose-fructose, pectine, acidulant E-330 et E-300. Teneur en sucre: 70º Brix.

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